Resep tradisional

Coklat Taman Coklat

Coklat Taman Coklat

Kocok putih telur dengan blender / mixer tangan dengan sedikit garam sampai menempel di dasar mangkuk.
Secara terpisah campur gula dengan baik dengan kuning telur, kakao dan mentega kocok. Jatuhkan botol vanilla / rum essence Campur telur kocok dengan yogurt dicampur dengan coklat Danett. Aduk ringan dari atas ke bawah dengan sendok non-logam.
Tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam putih telur.

Kemudian campur tepung dengan baking powder dan coklat parut.Masukkan campuran ini dalam komposisi dan aduk dari atas ke bawah, sehingga komposisi tetap berbusa.

Olesi bentuk souffle dengan sedikit mentega dingin. Tuang adonan. Masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 30 menit tanpa membukanya, lalu tes dengan tusuk gigi dan lihat berapa lama lagi yang tersisa.

Saat sudah siap, biarkan dengan pintu oven (mati) terbuka agar dingin dengan baik, lalu letakkan di atas piring yang bagus dan hiasi.

Olesi stik kakao dengan sedikit krim Finnetti dan tempelkan di sekitar tepi kue seperti pagar.

Kemudian gambar garis kuning dengan pensil dekoratif kuning Dr.Otker.Di tengah kue ditempatkan kuncup bunga dari stroberi berlekuk atau pasta gula berwarna.

Anda juga bisa membuat nanas atau buah atau apapun yang Anda suka. Dari kiwi Anda bisa membuat daun. Saya menggambar popcorn putih dengan pensil gula putih Dr.Otker.


Kue coklat basah & #8211 tanpa tepung

Kue coklat basah. Apa makanan penutup! Camilan yang sangat creamy dan cokelat, yang tentunya menyelamatkan kita dari keinginan untuk makan manis. Apakah Anda memiliki keinginan yang manis ini? Saya suka mereka.& #8230 .

Kue coklat basah ini sebenarnya seperti brownies pada dasarnya. Resepnya cuma ada 4 bahan dan hasilnya mirip brownies basah, full coklat, lembut dan tidak semanis yang kamu bayangkan. Cokelat yang digunakan harus berkualitas sangat baik dan pahit, seperti 70%. Karena tidak mengandung tepung sama sekali, itu bebas gluten dan dapat dimakan oleh mereka yang menghindarinya dalam diet mereka. Namun, itu tidak memiliki struktur yang sangat kuat.

Kue ini membengkak di oven, tetapi setelah didinginkan dan mengeras, kue ini akan keluar. Rasanya sangat enak dan saya merekomendasikan resepnya, meskipun tidak terlihat dan bukan kue klasik, yang mungkin biasa Anda gunakan.

Saya juga pertama kali menguji resep dan saya bersumpah bahwa kadang-kadang saya tidak mengerti bagaimana resep ditulis. Saya akan memilih bentuk yang lebih kecil untuk kue yang lebih tinggi di ujungnya atau sesuatu yang lurus di bujur sangkar atau persegi panjang untuk mendapatkan brownies. Apa yang saya coba katakan adalah bahwa Anda dapat bermain dengan bentuk di mana Anda memanggang resep ini tergantung pada apa yang ingin Anda dapatkan.


CEK COKLAT DENGAN ZUCCHINI! BEBAS GLUTEN DAN TANPA TAMBAHAN GULA

Saya tidak tahu apakah Anda memperhatikan sejauh ini bahwa beberapa bulan yang lalu saya membuat grup di Facebook, grup bernama hidup tanpa diet, hidup # tanpa tambahan gula. Ini adalah grup di mana semua yang kami lakukan adalah berbagi ide dengan resep sehat dan inspirasi dari anggota grup. Suatu hari saya memiliki posting dengan brownies zucchini, dan saat saya melihatnya saya tahu saya ingin membuat kue.

Saya memiliki zucchini dan saya memulai resep dengan versi dasar yang saya gunakan untuk cek lainnya juga.

Saya sangat menyukai ide kue yang mengenyangkan dan bergizi untuk camilan hari ini. Saya juga selalu memberikannya kepada Pak B, dan Alexia makan 1-2 potong setelah saya jemput dari sekolah atau di pagi hari untuk sarapan.

Aspek lain yang saya suka tentang jenis hidangan ini adalah mereka sangat mengenyangkan dan tidak memicu efek domino di mana Anda ingin mengambil irisan demi irisan sampai Anda menghabiskan semua kue.

Dengan hanya beberapa bahan, saya sarankan kita mulai bekerja.

Bahan:

  • 4 butir telur
  • 2 buah pisang
  • 110 gr tepung soba
  • 80 gr coklat bubuk
  • 2 cangkir protein vegan (opsional)
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 100 ml susu nabati
  • 1 zucchini diberikan di parutan kecil
  • biji kakao (opsional)
  • 1 sendok teh ekstrak vanila

* Jika Anda tidak memiliki dan tidak menggunakan protein dalam bentuk apa pun bukanlah tragedi, saya terkadang menggunakannya untuk memberi lebih banyak rasa pada hidangan ini. Ada varian protein tanpa tambahan gula seperti yang berasal dari nutrisi Gold atau YOUR SUPER POWER.

* Saya menggunakan biji kakao sebagai hiasan, saya biasanya memilikinya cukup sering di rumah dan saya suka menambahkannya ke yogurt, bubur, pancake, dll. Mereka juga tidak penting. Anda bisa mengeluarkannya dari resep atau menambahkan segenggam blueberry.

* Susu nabati atau tidak adalah pilihan Anda, bahkan jika Anda menghilangkan protein dari resep, Anda bahkan tidak membutuhkan susu ini lagi.

Metode persiapan

Saya menyiapkan dua mangkuk. Satu untuk makanan kering dan yang lainnya untuk makanan basah.

Saya mencampur telur kocok dengan pisang tumbuk dalam mangkuk, dan di mangkuk lain saya mencampur tepung kakao, baking powder, baking soda dan protein.

Saya menggabungkan dua campuran dan memasukkan zucchini kecil yang diberikan di parutan kecil.

Saya memanaskan oven hingga 175 derajat dan melapisi loyang dengan kertas roti.

Saya mentransfer komposisi ke formulir dan meninggalkan kue di oven selama 45 menit.

Idealnya, itu tidak boleh dipotong sampai mendingin dengan baik. Idealnya saya katakan, itu tidak mungkin dengan kami karena Alexia sangat senang dengan baunya dan menikmati dua irisan pertama.

Saya berharap Anda memberi tahu saya perubahan apa yang telah Anda buat pada resep ini dan apakah resep ini dihargai di keluarga.


Cek coklat untuk teman

Pikiran baik saya ditujukan kepada semua orang yang merayakan hari itu dan khususnya kepada salah satu dari mereka.

Dan karena ini hari libur, saya katakan mari kita rayakan dengan sesuatu yang manis dan baik. Suatu hari saya melakukan sesuatu yang baik dan manis (itu cerita lain) dan saya ditinggalkan dengan beberapa putih telur. Saya biasanya tahu bahwa kue putih telur dibuat, tetapi saya tidak menemukan apa pun di internet yang benar-benar saya sukai, jadi saya menggabungkan resep yang saya tahu dengan apa lagi yang terlintas di kepala saya dan dengan apa yang masih saya miliki.

Saya mengambil beberapa cokelat hitam dan mentega dan melelehkannya di atas penangas uap. Saya mencukur jeruk dan mengupasnya menjadi dua. Saya memasukkan setengahnya ke dalam cokelat dengan mentega, setengah dari putih telur yang saya kocok dengan sedikit garam. Saya memeras jeruk dan memasukkan jusnya ke dalam campuran cokelat dan mentega setelah dingin. Saya harus memasukkan gula ketika saya mengambil cokelat dari mandi uap, tetapi saya lupa, jadi saya memasukkannya nanti, ketika saya juga memasukkan jus jeruk. Saya mencampur tepung dengan sedikit baking powder dan memasukkannya ke dalam krim cokelat, lalu saya menambahkan putih telur.

Saya memasukkan sebagian komposisi ke dalam wajan yang diolesi mentega dan dilapisi tepung. Saya memotong apel menjadi kubus dan memotong beberapa cokelat susu. Saya menempatkan mereka di panci seperti yang saya inginkan dan kemudian saya memasukkan sisa komposisi dan apel dan cokelat lagi. Saya menaruh lebih banyak cokelat cincang di atasnya.

Saya memasukkan nampan ke dalam oven panas pada 180 derajat dan menyimpannya selama sekitar satu jam. Itu tidak mengeras sempurna karena kubus cokelat.

Saya tidak punya banyak kesabaran untuk membiarkannya dingin dan mengirisnya.

Saya tidak memakannya karena tidak bisa, tetapi baunya sangat enak di rumah. Jadi saya mengemasnya (agak rapuh dan lembut karena begitu banyak cokelat) dan saya akan mengirimkannya malam ini. Saya akan kembali dengan editan nanti ketika saya juga menerima feed-bcak dari teman-teman yang akan memakannya.


Sunting Nanti dan praktis dipenjara. Berawal dari anggapan bahwa temanku adalah temanku dan mereka tidak membohongiku, ternyata kue coklat itu sangat enak dan enak. Memang benar bahwa Anda dapat mengerjakan sedikit resep, yang mungkin akan segera saya lakukan, untuk menyenangkan teman-teman yang tidak bisa mencicipi kue pertama.


Kue pisang dan coklat


Panaskan oven hingga 160 derajat.
Dalam mangkuk, campur bahan kering: tepung, garam, dan baking powder.
Secara terpisah, campur mentega cair dengan gula kastor dan gula merah, sampai menjadi pasta yang homogen, 2-4 menit, dengan mixer kecepatan tinggi.
Tambahkan pisang, telur, yogurt, dan vanila.
Homogenkan, lalu tambahkan bahan kering dan 140 g potongan cokelat.
Masukkan komposisi ke dalam loyang yang dialasi kertas roti dan tambahkan 2 sendok makan potongan cokelat di atasnya.
Panggang 1 jam 30 menit.
Biarkan kue hingga benar-benar dingin sebelum mengeluarkannya dari loyang dan memotongnya.

Bahan:

380 gr haluskan pisang matang
100 gr gula merah
100 gr gula kastor
110 gr mentega cair tawar
2 telur besar pada suhu kamar
1 sendok teh esens vanila
130 g yogurt Yunani pada suhu kamar
180 gr tepung
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
140 g potongan cokelat + 2 sendok makan ekstra


Video: TAMPILAN COKLAT 1 JAM (Januari 2022).