Resep tradisional

Muffin kentang

Muffin kentang

Resep muffin kentang dari 26-01-2017 [Diperbarui pada 05-04-2019]

Scone kentang adalah persiapan makanan kecil yang dapat disiapkan dalam berbagai kesempatan. Untuk camilan gurih, minuman beralkohol di menit-menit terakhir, atau hidangan pembuka yang lezat, scone kentang disiapkan hanya dalam waktu setengah jam. tanpa ragi. Saat saya menguji resep ini, nyatanya, saya menyadari bahwa adonan ragi yang saya miliki di lemari es sudah kadaluwarsa, jadi, begitu persiapan sudah dimulai, saya memutuskan untuk menggantinya dengan yang kimiawi, nah, semuanya baik-baik saja. Scone ternyata lembut dan enak.
Anda kemudian dapat memasukkannya ke dalam ribuan rasa, saya menggunakan tomat ceri, zaitun hijau, bawang bombai Tropea, dan rosemary, tetapi Anda memilih yang menurut Anda paling sesuai, bahkan mungkin bermain-main sedikit dengan rasa dan warnanya. Sekian untuk hari ini, ciuman dan kita akan baca nanti: *

metode

Cara membuat scone kentang

Cuci kentang dan rebus selama sekitar 40 menit. Kemudian kupas dan haluskan dalam penghancur kentang yang mengumpulkan bubur dalam mangkuk.

Dalam mangkuk terpisah, campur tepung dengan semolina.
Tambahkan kentang tumbuk, lalu tambahkan air, minyak dan ragi dan mulailah bekerja.

Masukkan minyak dan garam ke dalam adonan dan terus uleni hingga padat dan elastis.

Kemudian gulung di atas papan kue yang telah ditaburi tepung dan dengan pemotong kue bundar membentuk scone untuk dipindahkan ke wajan yang menetes di atas kertas perkamen.

Potong tomat, bawang bombay, zaitun dan rosemary dan tambahkan ke dalam scone.
Taburi dengan beberapa tetes minyak dan masak dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 ° C selama 15 menit.

Sajikan kentang goreng scone yang baru dipanggang panas.


Video: Donut Sports Competition. Ice Cream, Candy Song, Hamburger Song. Pretend Play. Baby Song BabyBus (Januari 2022).