Resep terbaik

Tagliolini menggulung

Tagliolini menggulung

Resep Tagliolini berguling pada 19-04-2009 [Diperbarui pada 11-04-2018]

Ini adalah resep untuk hidangan pertama yang lezat yang diberikan teman ibu saya kepada saya. Resepnya terdiri dari persiapan tagliolini dengan mascarpone yang dibungkus dengan irisan ham mentah. Seperti biasa, dalam hal hidangan baru, suami saya waspada ketika saya memberi tahu dia bahwa saya akan membumbui pasta dengan mascarpone, tetapi kemudian dia berubah pikiran dan mengabaikan semuanya. Anda bisa menyiapkan hidangan ini terlebih dahulu dan kemudian memasukkan semuanya ke dalam oven sebelum membawanya ke meja. Satu-satunya tindakan pencegahan yang digunakan untuk menyiapkan gulungan tagliolini ini adalah dengan menggunakan ham mentah yang manis, seperti ham Parma, jika tidak hidangan akan terlalu asin;)

metode

Cara membuat gulungan tagliolini

Masak tagliolini dengan air asin yang melimpah.
Tiriskan tagliolini al dente dan masukkan kembali ke dalam panci. Tambahkan mascarpone, provola yang dipotong dadu, parmesan, dan pala.

Aduk semuanya dengan lembut sampai saus merata. Bumbui dengan merica.

Sebarkan irisan ham mentah dan letakkan garpu penuh tagliolini dengan mascarpone di satu sisi.

Gulung irisan ham mentah untuk membentuk gulungan.

Susun gulungan pasta di atas loyang dan masak pada suhu 180 ° C selama sekitar 10 menit, lalu sajikan ham roll yang diisi tagliolini di atas piring.


Video: Resep ROTI PISANG COKLAT LEMBUT ANTI GAGAL (Januari 2022).