Resep tradisional

Salad dengan hati kalkun

Salad dengan hati kalkun

Hati direbus selama sekitar 30 menit.

Tomat, lobak dan mentimun dipotong-potong.

Hati tumbuh menjadi 4 (salib)

Taburi dengan serpihan bawang putih dan garam dan tambahkan krim asam.


Salad yang sangat lezat dengan hati!

Sertakan salad ini dalam menu liburan dan hasilnya akan menyenangkan Anda dan para tamu. Kami yakin resepnya akan menjadi bagian dari kumpulan resep favorit dan akan sering Anda ulangi.

BAHAN:

& #8211 400-600 gr hati ayam

& #8211 1 mentimun segar (150-200 gr)

Untuk bawang yang diasinkan:

Untuk mayones buatan sendiri:

& #8211 150 ml minyak suhu ruang

& #8211 1 butir telur pada suhu ruang

& #8211 1 sendok makan jus lemon

METODE PERSIAPAN:

1. Bersihkan hati dari yang lainnya, cuci, pindahkan ke panci, tambahkan garam dan daun salam, tuangkan air panas dan rebus selama 40-45 menit, sampai siap.

Nasihat. Dalam pressure cooker, hati mendidih selama 20 menit.

2. Biarkan hati menjadi dingin dan potong menjadi sedotan.

3. Potong bawang bombay menjadi irisan seperempat, tambahkan cuka, air, garam, gula, aduk dan biarkan meresap selama 15 menit.

4. Potong mentimun menjadi sedotan pendek, masukkan telur melalui parutan besar.

5. Dalam mangkuk, tambahkan hati, mentimun, telur, bawang bombay, dan mayones.

6. Untuk mayones buatan sendiri, tuangkan minyak ke dalam tabung blender, pecahkan telur agar kuningnya utuh, tutupi telur dengan blender dan kocok selama sekitar 30 detik.

7. Tambahkan mustard, garam, gula, jus lemon dan kocok saus lagi dengan blender.

8. Campur salad, pindahkan ke mangkuk salad dan Anda bisa menyajikannya. Secara opsional, Anda dapat menambahkan tanaman hijau.


Pai dengan hati kalkun

1. Campur tepung terigu, garam dan margarine untuk memasak hingga menjadi adonan yang mudah dibentuk. Kocok telur, campur dengan cuka dan 3 sendok makan air. Masukkan campuran telur ke dalam tepung dan uleni dengan baik. Adonan dikumpulkan dalam bola dan dibiarkan dingin selama satu jam.

2. Bersihkan hati, cuci bersih dengan air dingin, lalu masukkan ke dalam mangkuk berisi jus lemon, thyme, dan minyak. Biarkan seperti ini selama satu jam dan kemudian tiriskan dan didihkan dalam air. Rebus selama 20 menit, tiriskan, lalu potong-potong.

3. Campur pasta daging dengan kacang polong cincang ringan.

4. Bagi adonan menjadi dua, sebarkan dua lembar dan letakkan satu di nampan, termasuk dinding yang bisa dilepas jika perlu. Masukkan adonan, tutup dengan lembaran kedua, olesi dengan kuning telur dicampur dengan satu sendok makan air dan panggang selama 40 menit.


Resep untuk Paskah: Salad daging sapi dengan dada kalkun

Oanapl mengirimkan resep Paskah yang lezat ini: Salad daging sapi dengan dada kalkun.

Bahan Salad daging sapi dengan dada kalkun

1 kg kentang, 400g dada kalkun, 300 g wortel, 400 g acar, 200 g kacang polong, 1 sendok makan mustard, 4 butir telur, garam, merica, jus lemon
Persiapan Salad daging sapi dengan dada kalkun

Cuci kentang dan wortel dengan baik dan didihkan. Mereka matang ketika garpu masuk dengan mudah, tetapi bagian tengahnya terasa agak keras. Tiriskan dan biarkan dingin kemudian, dengan pisau tajam, kupas dengan sangat mudah. Rebus dada kalkun tanpa kulit, dengan sedikit garam lalu keluarkan daging dari tulangnya. Potong-potong seukuran kacang polong, kentang rebus dan wortel, acar dan dada ayam. Campur semuanya dengan kacang polong yang dikeringkan, lalu tambahkan beberapa sendok makan mustard dan tambahkan mayones yang terbuat dari dua kuning telur rebus dan 2 kuning telur mentah dan jus lemon. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.


Salad kalkun Caesar

Bahan:
300 g dada kalkun panggang, 1 selada, 1 daun bawang, 3 iris roti, 1-2 siung bawang putih, 3 sendok makan mayones, 1 sendok makan krim asam, 1 sendok makan jus lemon, 1/2 sendok teh pasta ikan teri, garam , merica yang baru digiling, parut keju Parmesan menjadi irisan tipis, 1-2 sendok makan minyak zaitun.

Metode persiapan:
Aduk rata mayones dengan krim, jus lemon, pasta ikan teri, garam dan merica yang baru digiling, sampai komposisinya homogen dan kami biarkan sausnya dingin, sampai kami menyiapkan salad. Cuci salad dan pecahkan dengan tangan atau potong kasar. Kami memotong dada kalkun panggang menjadi irisan, kami meletakkannya di atas salad. Kami menaruh irisan roti yang dilumuri minyak zaitun dan satu siung bawang putih yang dihancurkan ke dalam oven hingga berwarna cokelat, lalu kami memotongnya menjadi kubus yang kami taburkan di atas salad, di sebelah daging kalkun. Irisan parmesan yang dipotong menjadi irisan tipis akan diletakkan di atas semua ini. Tuang saus di atas salad dan hiasi dengan bawang hijau cincang halus. Nafsu makan yang baik!


Metode persiapan

Ciulama ayam dengan jamur

Potong dada menjadi kubus, bumbui dan goreng ringan sampai berubah warna. Terpisah

Rebusan hati unggas

Hati yang sudah dicuci, masukkan ke dalam lemari es, dalam mangkuk dengan susu selama 30'. Haluskan bawang merah, bawang putih


Salad lezat mega & # 8211 akan memenangkan hati siapa pun!

Kami menyajikan resep salad lezat dengan hati ayam. Jika Anda mempersiapkan hati Anda tepat waktu, Anda akan mendapatkan hidangan pembuka yang sangat lezat dalam waktu singkat. Salad hanya baik untuk disajikan di makan malam keluarga dan makan liburan. Berkat kombinasi bahan yang seimbang sempurna, saladnya harum, enak, dan mengenyangkan.

BAHAN

-1/2 kaleng kacang hijau kalengan

METODE PERSIAPAN

1. Bersihkan hati dan rebus sampai siap. Biarkan dingin dan potong dengan baik.

2. Kupas bawang dan potong menjadi dua bagian (tipis mungkin). Goreng bawang dalam wajan dengan minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan.

3. Cuci dan kupas wortel. Masukkan melalui parutan besar dan tambahkan ke wajan bawang. Tumis sampai wortel menjadi lunak.

4. Potong mentimun yang diasinkan dan keju jerami. Cuci dan potong hijau. Potong kenari dengan pisau.

5. Dalam mangkuk, campur bahan yang sudah disiapkan. Tambahkan kacang polong, garam, lada hitam, dan mayones. Campur dengan baik.


Saya tidak berpikir bahwa kebaikan bisa keluar hanya dari 600 g hati ayam: tamu saya belum pernah mencicipi salad yang begitu lezat.

Kami menawarkan resep salad dengan rasa khusus, yang akan menaklukkan Anda dari tegukan pertama. & # 8220Salad hati ayam & # 8221 rasanya jauh lebih kuat dari dada ayam, mengenyangkan, sangat enak dan dapat menghiasi makanan apa pun. Bawang hijau kering memberi salad aroma harum. Buat kagum orang yang Anda cintai dengan camilan orisinal dan sangat menggugah selera ini!

Salad hati ayam

BAHAN

-1 sendok makan minyak bunga matahari

-100 g kacang polong kalengan

-1 sendok teh bawang hijau kering

-garam dan krim secukupnya

METODE PERSIAPAN

1. Cuci hati ayam dengan baik dan potong kelebihan lemak. Masukkan hati ke dalam air mendidih, tambahkan garam, merica, dan daun salam. Rebus selama 25 menit.

2. Kupas bawang bombay dan wortel. Potong bawang, masukkan wortel melalui parutan besar.

3. Goreng bawang dalam wajan dengan minyak selama 3 menit. Kemudian tambahkan wortel dan didihkan selama 5 menit, taburi dengan bawang hijau kering, aduk rata dan angkat panci dari api.

4. Potong hati ayam menjadi 4 bagian.

5. Taruh dalam mangkuk: hati ayam, bawang dengan wortel, kacang polong kalengan, tambahkan garam dan bumbui salad dengan krim asam, aduk rata.


Angsa kalkun diisi dengan pipet dan hati

Angsa kalkun diisi dengan pipet dan hati dari: angsa kalkun, dada unggas, hati kalkun, hati kalkun, pipet kalkun, roti, sayuran hijau, kaldu, telur, garam, merica, kemangi.

Bahan:

  • 1 kaki kalkun parut
  • 1/2 dada burung
  • hati
  • hati dan pipet kalkun
  • 1 potong roti
  • cincang hijau
  • 2 sendok makan kaldu
  • 1 atau mentah
  • garam
  • kemangi
  • lada

Metode persiapan:

Bersihkan gondok, cuci dengan air hangat, ikat dengan benang bersih di salah satu ujungnya. Potong dengan pisau: dada ayam atau kalkun dan isi perut, peras ke dalam mangkuk yang dalam, campur dengan sayuran cincang, remah roti, 2 sendok makan kaldu, 1 telur, garam, merica, dan basil cincang halus.

Uleni campuran dengan tangan, isi gondok kalkun, kencangkan ujung bebas dan ikat dengan benang bersih. Masukkan angsa yang sudah disiapkan ke dalam panci, masukkan air panas dan merica atau bumbu lainnya ke dalam mangkuk.


Video: KEMPING DAN MAIN PERANG PERANGAN DIGUNUNG, CARTOON CAT MARAH UNTUNG ADA ULTRAMAN! Mikael TubeHD (Januari 2022).