Resep tradisional

Resep lasagna bayam dan artichoke

Resep lasagna bayam dan artichoke

  • resep
  • Bahan-bahan
  • Semacam spageti
  • Roti pasta
  • lasagna
  • Sayuran Lasagna
  • Lasagna bayam

Lasagna vegetarian yang lezat ini akan disukai semua orang. Lasagna dilapisi dengan saus artichoke-bayam dan mozzarella, sebelum diberi keju feta dan dipanggang.

1522 orang membuat ini

Bahan-bahanPorsi: 8

  • semprotan minyak goreng
  • 9 lembar lasagna
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 415ml kaldu sayur
  • 1 sendok makan rosemary segar cincang
  • 300g hati artichoke yang diasinkan, cincang
  • 285g bayam cincang beku, dicairkan, dikeringkan dan diperas kering
  • 800g saus pasta berbahan dasar tomat, seperti Dolmio
  • 340g keju mozzarella parut, dibagi
  • 115g herba feta, hancurkan

MetodePersiapan: 20 menit Masak: 1 jam Waktu tambahan: 10 menit istirahat Siap dalam: 1 jam 30 menit

  1. Panaskan oven 180 C / Gas 4. Semprotkan loyang berukuran 20x30cm atau serupa dengan minyak goreng.
  2. Semprotkan wajan besar dengan minyak dan panaskan di atas api sedang-tinggi. Tumis bawang bombay dan bawang putih selama 3 menit atau sampai bawang bombay empuk-renyah. Aduk kaldu dan rosemary; didihkan. Aduk hati artichoke dan bayam; kecilkan api, tutup dan didihkan 5 menit. Aduk saus pasta.
  3. Sebarkan 1/4 campuran artichoke di bagian bawah loyang yang sudah disiapkan; atas dengan 3 lembar lasagna. Taburkan lebih dari 1/4 mozzarella. Ulangi lapisan 2 kali lagi, diakhiri dengan campuran artichoke dan keju mozzarella. Taburkan feta yang hancur di atasnya.
  4. Panggang, tutup, selama 40 menit. Buka dan panggang 15 menit lagi atau sampai panas dan berbuih. Diamkan 10 menit sebelum dipotong.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(1740)

Ulasan dalam bahasa Inggris (1234)

oleh APCOOKING

Saya benar-benar akan memberikan ini 4,75, hanya karena saya menemukan lasagna sangat berair. Lain kali saya akan mengurangi kaldu. Namun, rasa yang enak, dan sisa makanan sama baiknya atau lebih baik. Saya menggunakan kaldu sayuran buatan sendiri, yang saya lakukan untuk semuanya. Sangat mudah dibuat -- simpan saja semua ujung sayuran yang Anda miliki di dalam tas di dalam freezer (ujung wortel, batang brokoli, potongan bawang bombay, dll). Saat Anda memiliki cukup untuk mengisi panci, tutup dengan air dan rebus sampai sayuran pada dasarnya tidak ada yang tersisa! Tiriskan dan simpan "kaldunya". Anda dapat membuat kompos atau membuang sayuran yang basah, lalu membekukan kaldu saat Anda membutuhkannya. Cara yang bagus untuk mendaur ulang potongan sayuran lama, dan tidak bisa lebih sehat atau lebih alami!-05 Mar 2006

oleh TYKE99

Resep ini sangat bagus! Beberapa perubahan yang saya buat antara lain: kemangi segar sebagai pengganti rosemary, bayam segar sebagai pengganti beku, dan saus alfredo sebagai pengganti saus tomat. Saya juga menambahkan jamur portobella cincang dan lapisan ricotta yang terbuat dari keju ricotta, 1 butir telur, keju mozzarella, peterseli segar, dan garam dan merica. Saya menggunakan mie tanpa masak untuk melawan jumlah cairan yang dibicarakan pengulas lain. Ini keluar AWESOME! Semua orang menyukainya, dan saya pasti akan membuatnya lagi. Sangat lembut dan lezat!-08 Jun 2003

oleh LauraKKH

Saya telah membuat resep ini sekarang beberapa kali, dan selalu keluar dengan sempurna. Bahkan orang yang membenci bayam pun menyukai resep ini. Saya telah menemukan bahwa apa pun jenis mie yang Anda gunakan, Anda tidak perlu merebusnya dengan resep ini.-10 Jul 2003


Lasagna Artichoke Bayam

Lasagna Artichoke Bayam adalah resep lasagna favorit saya! Makan malam vegetarian ini adalah sentuhan lezat pada hidangan pasta klasik Italia.

Sangat bersemangat untuk berbagi sentuhan dekaden pada lasagna ini dengan Anda hari ini. Ini pada dasarnya seperti seseorang mengambil saus artichoke bayam yang lembut dan lembut dan melapisinya dengan keju dan pasta. Kemudian panggang sampai hangat dan bergelembung. Ini luar biasa! Ini adalah makan malam yang sempurna untuk tamu dan keluarga.

Anda akan terkejut melihat betapa mudah dan segarnya pembuatannya juga.

Ini semua yang Anda butuhkan: bayam bayi, hati artichoke, lasagna siap oven, keju Parmesan, keju mozzarella, bawang putih, tepung, mentega, dan susu. Oh, dan garam dan merica!

Anda benar-benar dapat menggunakan keju Parmesan yang diparut dari tas di sini, tetapi saya membeli satu blok Parmesan dan menggunakan Lampiran Pemotong/Penghancur Dapur saya. Saya sangat menyukai hal ini, terutama untuk keju Parmesan. Ini sangat cocok untuk semua jenis keju, tetapi Parmesan sangat sulit untuk dihancurkan dengan tangan. Keju parut buatan sendiri memiliki lebih banyak rasa, tetapi siapa yang punya waktu untuk itu? Lampiran ini bernilai setiap sen karena bekerja sangat cepat. Plus Parmesan membeku SANGAT baik, jadi saya hanya menggunakan apa yang saya butuhkan untuk resep dan membekukan sisanya dalam kantong Ziploc freezer. Kemudian saya bisa mengeluarkannya kapan pun saya membutuhkannya dan mendapatkan keju Parmesan segar kapan saja.


Pintasan Pasta Lasagna

Saya telah memberi Anda retasan terbaik untuk mie lasagna Anda dan memasukkannya sebagai bagian dari resep. Mie lasagna rebus tidak berfungsi, tetapi sering kali memiliki tekstur yang sedikit aneh dan menyerap terlalu banyak cairan dalam resepnya. Sebagai gantinya, saya menggunakan mie lasagna biasa dan MASIH tidak merebusnya. Yang harus Anda lakukan adalah menempatkannya ke dalam wadah dan menuangkan air panas ke atasnya. Biarkan mereka terendam selama 30 menit dan mereka akan cukup empuk untuk digunakan dalam resep. Jangan khawatir, mereka akan selesai memasak di oven. Ini memungkinkan Anda untuk menyiapkan sisa bahan untuk merakit lasagna Anda, tanpa harus memperhatikannya.

KIAT PRO: Pindahkan mereka setelah 5 menit pertama untuk membantu mencegah lembaran pasta saling menempel. Desir dan pusaran sederhana di wajan harus melakukannya.

SPINACH CATATAN: Resep ini membutuhkan bayam cincang beku yang telah dicairkan dan dikeringkan. Anda bisa memasaknya dalam microwave dalam hitungan menit, tetapi bayam harus dikeringkan dengan baik. Anda tidak ingin banyak air ekstra dalam resep ini, jadi peras airnya sebanyak mungkin.

ACATATAN: Anda dapat menggunakan hati artichoke yang diasinkan atau hart artichoke yang telah dikalengkan dalam air untuk resep ini.

Tonton videonya di bawah ini di mana Rachel akan memandu Anda melalui setiap langkah resep ini. Kadang-kadang membantu untuk memiliki visual, dan kami selalu membuat Anda tertutup dengan acara memasak kami. Anda dapat menemukan koleksi resep lengkap di YouTube, Facebook Watch, atau Halaman Facebook kami, atau di sini di situs web kami dengan resep yang sesuai.


Resep Lasagna Vegetarian dengan Bayam dan Hati Artichoke

Bahan-bahan

  • 9 ons mie lasagna tanpa rebus

Instruksi

Ya ampun, ternyata luar biasa!

Resep ini untuk 6 orang.

Bagaimana keluarga saya menyukainya

Saya sedikit khawatir untuk menyajikannya kepada suami saya untuk pertama kalinya.

Dia lebih dari tipe pria &lsquomeat-and-potatoes&rsquo.

Plus, lasagna artichoke bayam ini tidak terlihat persis seperti yang biasa dibuat ibu dulu.

Namun demikian, suami saya sangat menyukainya!

Tidak hanya itu sangat lezat, tetapi juga, kami tidak melewatkan dagingnya sedikit pun.

Oleh karena itu, saya sangat merekomendasikan resep lasagna vegetarian ini sebagai perubahan dari lasagna sehari-hari.

Selain itu, itu itu jauh lebih istimewa disajikan dari hidangan lasagna pribadi saya yang baru.

Apakah Anda memiliki resep lasagna favorit yang dicoba dan benar di kotak resep Anda?


Bahan-bahan

Panaskan oven hingga 400 derajat. Olesi loyang persegi 9 inci. Isi loyang berukuran 9x13 inci

dengan air panas dan percikan minyak zaitun. Tempatkan mie lasagna di panci untuk direndam saat Anda

siapkan saus dan isiannya.

Dalam mangkuk besar, aduk semua bahan saus hingga tercampur rata. Menyisihkan.

Tempatkan bahan untuk mengisi bayam dan artichoke dalam mangkuk food processor dan denyut beberapa kali sampai mengisi mencapai konsistensi yang diinginkan. Anda dapat membiarkannya sangat tebal, atau berdenyut sampai halus.

Untuk merakit lasagna, letakkan sekitar cangkir saus di bagian bawah panci yang sudah disiapkan.

Angkat 3 mie dari air dan letakkan di atas saus. Sebarkan dari bayam

campuran artichoke di atas mie, lalu di atasnya dengan 1 cangkir saus. Taburi dengan satu cangkir keju Mozzarella.

Ulangi dua kali, hilangkan isian artichoke bayam pada lapisan terakhir. Taburkan keju Parmesan di atasnya.

Tutup lasagna dengan aluminium foil yang disemprot dengan semprotan memasak anti lengket dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 35-40 menit. Buka dan panggang selama 10-15 menit m bijih, atau sampai keju berwarna cokelat keemasan dan lasagna berbuih. Diamkan 10 menit sebelum disajikan.


Bahan-bahan

  • 1 (12,3 ons) paket tahu sutra
  • 1 pon tahu padat yang dikemas dengan air segar
  • 2 sendok teh bawang putih cincang
  • cangkir ragi nutrisi
  • sendok teh garam laut
  • sendok teh lada hitam yang baru digiling
  • 1 sendok makan serpih peterseli
  • 1 sendok teh kemangi kering
  • 1 sendok teh oregano kering
  • cangkir jus lemon segar
  • cangkir susu kedelai
  • 1 resep Tahu Ricotta
  • 1/2 pon bayam segar, kukus sebentar
  • 8 ons mie lasagna tanpa rebus
  • 7 cangkir saus pasta bebas lemak
  • cangkir parmesan kedelai atau Parma vegan parmesan

Ringkasan Resep

  • 20 mie lasagna
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 cangkir jamur segar cincang
  • 1 cangkir bawang bombay cincang
  • 1 sendok makan bawang putih cincang
  • 2 cangkir bayam segar
  • 3 cangkir keju ricotta
  • cangkir keju Romano parut
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh oregano kering
  • 1 sendok teh daun kemangi kering
  • sendok teh lada hitam bubuk
  • 1 telur
  • 3 cangkir keju mozzarella parut
  • 3 cangkir saus pasta tomat
  • 1 cangkir keju Parmesan parut

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

Didihkan panci besar berisi air asin ringan. Tambahkan mie lasagna dan masak selama 8 sampai 10 menit atau sampai al dente tiriskan.

Dalam wajan di atas api sedang-tinggi, masak jamur, bawang bombay, dan bawang putih dalam minyak zaitun sampai bawang lunak. Tiriskan kelebihan cairan dan dinginkan. Rebus bayam selama 5 menit. Tiriskan, lalu peras kelebihan cairan. Potong bayam.

Campurkan keju ricotta, keju Romano, bayam, garam, oregano, basil, merica, dan telur dalam mangkuk. Tambahkan campuran jamur dingin. Kocok dengan mixer listrik dengan kecepatan rendah selama 1 menit. Letakkan 5 mie lasagna di dasar loyang berukuran 9x13 inci. Oleskan sepertiga campuran keju/bayam di atas mie. Taburkan 1 cangkir keju mozzarella dan 1/3 cangkir keju Parmesan di atasnya. Oleskan 1 cangkir saus pasta di atas keju. Ulangi pelapisan 2 kali.

Tutup piring dengan aluminium foil dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 1 jam. Dinginkan 15 menit sebelum disajikan.


Gulungan Lasagna Artichoke Bayam

Saya tidak tahu banyak keluarga yang tidak memiliki resep lasagna dalam rotasi menu mereka. Ini adalah salah satu makanan yang menenangkan yang menyatukan semua orang. Itu menyenangkan orang dewasa dan anak-anak. Anda mungkin berpikir bahwa makan makanan nabati tidak menyisakan ruang untuk masakan seperti itu. Beruntung bagi Anda, itu benar! Saya mengubah sedikit klasik di sini dengan menggulung isian di setiap mie individu. Gulungan Lasagna Artichoke Bayam ini pasti akan tepat sasaran!

Resep ini membutuhkan beberapa langkah untuk diselesaikan, tetapi semuanya sangat sederhana dan cukup cepat. Ada saus “alfredo” putih, isian artichoke bayam, dan saus marinara.

Biasanya, saya akan memberitahu Anda untuk menggunakan tahu sutra dalam saus putih, tetapi karena kami hanya menggunakan setengah blok tahu yang keras dalam isiannya, saya sarankan Anda melanjutkan dan menggunakan setengah lainnya dalam saus putih. Dengan cara ini Anda tidak akan mendapatkan ½ blok dari setiap sisa. Dalam blender yang bagus, blender menjadi sangat halus dan Anda tidak akan tahu bedanya. Anda akan mendapatkan sisa saus “alfredo” putih. Ini bukan masalah! Gunakan sisa makanan Anda pada fettuccine, dalam sup sebagai pengental krim, atau dalam casserole sebagai elemen “cheesy”. Itu juga akan membeku dengan sangat baik jika Anda ingin menyimpannya untuk waktu berikutnya Anda membuat gulungan ini!

Anda mungkin juga memiliki sedikit sisa marinara, tergantung seberapa banyak Anda ingin menggunakannya. Sekali lagi, itu akan membeku dengan baik, jadi jangan ragu untuk menyimpannya untuk lain waktu. Atau tambahkan ke sup atau cabai, taburi kentang panggang, tuangkan di atas mie spageti, celupkan roti bawang putih ke dalamnya, tambahkan sedikit oregano dan ubah menjadi saus pizza, dll. Begitu banyak cara menggunakan saus marinara!


Ya, Anda bisa menggunakan bayam segar sebagai pengganti bayam beku dalam resep ini.

  1. Panaskan oven hingga 390 ° F.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan tomat yang dihancurkan, bumbui, dan masak selama 15 menit.
  3. Masak bayam. Campur dengan ricotta, telur, dan parmesan.
  4. Siapkan lasagna.
  5. Panggang selama 40 menit hingga kecoklatan.

Ini hanya ringkasan singkat untuk memberi Anda gambaran tentang langkah-langkahnya. Temukan resep lengkap lasagna bayam segar yang bisa dicetak di bawah ini!

Mencari lebih banyak resep makan malam?

Alat dan Bahan yang digunakan untuk membuat resep lasagna sehat ini

Mie Lasagna Tanpa Rebus: Ini adalah mie lasagna siap saji favorit saya! Mereka rasanya enak dan membuatnya sangat mudah.
Saus Marinara: Saus Marinara favorit saya! Merek ini adalah pilihan saya untuk saus pasta. Rasanya seperti buatan sendiri!


Cara Membuat Lasagna Bayam & Artichoke

Untuk info lengkap cara membuat Lasagna Bayam & Artichoke, lihat kartu resep di bawah ini

Masak Mie Lasagna

Rebus beberapa mie lasagna dalam air asin dan berminyak selama separuh waktu yang direkomendasikan oleh petunjuk kotak. Kemudian tiriskan dan letakkan di atas loyang yang diolesi sedikit minyak dan sisihkan.

Buat Isi

Dalam panci yang sama, Anda merebus mie, tumis beberapa bawang merah dan bawang putih dalam minyak zaitun sampai empuk. Tambahkan bayam dan biarkan hingga hampir tidak ada apa-apa, lalu tambahkan beberapa artichoke cincang. Saya suka hati artichoke. Setelah beberapa menit lagi di dalam panci, keluarkan semuanya. Jangan ragu untuk memotong semua ini menjadi lebih kecil.

Dalam mangkuk, aduk bersama, pecahkan beberapa keju krim yang dilunakkan. Untuk itu, tambahkan telur, keju parmesan, garam, merica, dan campuran bayam-artichoke itu. Campurkan dan itu isiannya. Sisihkan ini dengan mie.

Membuat saus

Sekarang masih di pot yang sama , lelehkan sedikit mentega. Taburkan sedikit tepung dan aduk. Tuang 2 cangkir susu dan terus kocok untuk menghilangkan gumpalan. Setelah beberapa menit, saus akan mengental. Aduk beberapa pesto, garam, merica, dan pala, dan rasakan. Musim ulang jika diperlukan.

Merakit + Panggang

Sekarang tiba bagian yang menyenangkan Saya tahu Anda mulai lapar, jadi saya akan menjelaskannya dengan cepat: taruh sedikit saus di dasar wajan 9吉 Anda. Letakkan 3 mie di atasnya. Sebarkan 1/2 isian di atasnya. Taburkan seikat keju di atasnya. Saus sendok di atasnya. Dan ulangi. Mmm…lapisan surga. Taburi semuanya dengan 3 mie terakhir, saus terakhir, dan lebih banyak keju.

Tutupi piring dengan kertas timah dan panggang. Tarik foil dan tempel di bawah ayam pedaging untuk mencokelatkan keju dan hanya itu! Tunggu 10-15 menit sebelum dipotong dan disajikan agar bisa diatur dengan baik. Setelah ini, nikmati


Tonton videonya: Bayam Hangat dan Saus Artichoke (Januari 2022).