Resep tradisional

Pizza pada resep barbekyu

Pizza pada resep barbekyu

  • resep
  • Jenis hidangan
  • Menu utama
  • Pizza
  • Pizza vegetarian

Panasnya barbekyu yang panas sangat cocok untuk membuat pizza, hampir setara dengan oven pizza Italia! Buat pizza yang luar biasa di rumah menggunakan topping favorit Anda. Jangan tergoda untuk membebani pizza - pizza akan lebih enak dimasak dengan sedikit topping.

442 orang membuat ini

Bahan-bahanMembuat: 2 pizza besar

  • Untuk dasar pizza
  • 7g ragi kue aktif kering
  • 240ml air hangat (45 derajat C)
  • 1 sejumput gula kastor
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 400 gram tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan kemangi segar cincang
  • Untuk barbekyu
  • 120 ml minyak zaitun
  • 1 sendok teh bawang putih cincang
  • Topping
  • 4 sendok makan passata
  • 180 gr tomat cincang
  • 4 sendok makan irisan zaitun hitam
  • 4 sendok makan paprika merah panggang cincang
  • 225 gr keju mozarella parut
  • 4 sendok makan kemangi segar cincang

MetodePersiapan: 45 menit Masak: 15 menit Siap dalam: 1 jam

  1. Dalam mangkuk, larutkan ragi dalam air hangat dan campur gula. Diamkan selama 10 menit atau sampai berbusa. Campurkan garam, 1 sendok makan minyak zaitun dan tepung sampai adonan keluar dari sisi mangkuk. Balikkan ke permukaan yang ditaburi sedikit tepung. Uleni hingga halus, sekitar 8 menit. Tempatkan adonan dalam mangkuk yang diminyaki dengan baik dan tutup dengan kain lembab. Sisihkan hingga mengembang dua kali lipat, sekitar 1 jam.
  2. Pukul adonan dan uleni dalam 2 siung bawang putih cincang dan 1 sendok makan kemangi. Diamkan hingga mengembang 1 jam lagi, atau hingga mengembang 2 kali lipat lagi.
  3. Panaskan barbekyu untuk suhu tinggi.
  4. Panaskan 120ml minyak zaitun dengan 1 sendok teh bawang putih cincang selama 30 detik dalam microwave. Menyisihkan.
  5. Kempeskan adonan dan bagi menjadi dua. Bentuk masing-masing setengah menjadi bentuk bujur sangkar setebal 1 cm.
  6. Olesi parutan pemanggang barbekyu dengan minyak zaitun rasa bawang putih. Tempatkan satu potong adonan dengan hati-hati di atas barbekyu panas. Adonan akan mulai mengembang segera. Saat bagian bawah sudah agak kecoklatan, balikkan adonan menggunakan dua spatula. Bekerja dengan cepat, olesi dengan minyak zaitun rasa bawang putih lalu tutup dengan 2 sendok makan passata. Atur setengah dari tomat, zaitun, dan paprika merah panggang di atas alasnya. Taburi dengan setengah keju dan basil. Tutup tutupnya dan masak sampai keju meleleh.
  7. Hapus dari barbekyu dan sisihkan untuk mendinginkan selama beberapa menit saat Anda menyiapkan pizza kedua dengan cara yang sama.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(447)

Ulasan dalam bahasa Inggris (352)

Apa teknik yang hebat! Aku menyukainya!! Jauh lebih baik daripada pizza yang saya buat di oven saya, dan Anda bahkan tidak membutuhkan batu pizza. Keraknya benar-benar berkerak :-) Saya menggulung adonan lebih tipis dari yang dikatakan di sini, bagi saya 1/2 cm bekerja dengan baik. Saya menambahkan irisan tipis tomat dan mozzarella dan taburan kemangi segar cincang.-17 Agustus 2015

oleh Sherri Snyder Zerbe

Saya pernah mendengar tentang pizza panggang tetapi takut untuk mencobanya. Ini adalah produksi yang cukup, bahwa setelah 4 kali dalam 4 minggu, kita sampai pada sebuah ilmu. Pertama kali dia membuatnya, dia membakar sebagian besar kerak. Ini pasti membantu untuk memiliki dua orang yang bekerja bersama-sama. Saya tidak membuat kerak. Saya menggunakan bola adonan beku dari Sams Club yang dicairkan, dipotong menjadi dua, dan digulung tipis agar sesuai dengan bentuk panggangan. 2 bola adonan akan memberi Anda 4 pizza berukuran bagus. Saya juga memasak topping karena Anda tidak bisa membiarkannya cukup lama untuk memasaknya. Saya menggunakan keju yang diparut halus karena lebih cepat meleleh. Saus pizza Ragu rasanya enak. Dia menyemprot panggangan dengan sedikit pam sebelum meletakkan kerak. Suami berkata kami tidak akan pernah kembali memanggangnya di oven, bahkan selama musim dingin. Kamu harus coba yang ini!-19 Agustus 2005

oleh Flashsmith

Kami telah membuat pizza ini di pemanggang gas kami sejak musim panas lalu dan belum pernah memasaknya di oven sejak itu! Meskipun ini musim dingin. Suami saya hanya menggulung pintu garasi dan memasak! Bagi yang mengalami kesulitan, teruslah berusaha. Obat panggangan panas, taruh adonan di atas selembar aluminium foil yang ditaburi tepung sehingga dua orang bisa membaliknya tepat di atas panggangan. Licin. Saya telah membuat roti buatan rumah dan adonan pizza selama lebih dari 30 tahun, jadi mungkin itu sebabnya saya tidak mengalami kesulitan. Saya tidak tahu tetapi yang saya tahu adalah kami MENCINTAI PIZZA INI! terima kasih untuk penjaga ini!-27 Jan 2003


Resep Pizza Barbekyu (Dengan Saus Barbekyu Buatan Sendiri!)

Saya sering mengatakan bahwa pizza vegetarian dengan banyak keju dan saus merah adalah favorit saya & ndash langsung. Suami saya dan saya mungkin membuat ratusan pizza vegetarian buatan sendiri selama lima tahun pertama pernikahan kami. Kami memiliki taman besar di rumah kami dan anggaran belanjaan yang tidak memungkinkan untuk banyak daging. Jadi, kami puas dengan kreasi bawang merah dan merica atau tomat dan kemangi kami. Begitulah, sampai kami menemukan cara membuat saus barbekyu buatan sendiri!

Izinkan saya mengatakan bahwa dari semua saus yang dapat Anda buat dari awal, saus barbekyu buatan sendiri memenangkan hadiah utama. Pembuatannya sangat murah, tahan lama di lemari es dan banyak bahan yang mungkin sudah Anda miliki. Bagaimana rasanya? Biasanya saya bukan penggemar berat saus barbekyu. Saya orang yang biasanya memilih bumbu saus Italia sebagai gantinya. Namun, ini bukan bbq yang biasa Anda cicipi. Ini LEZAT dan kami tidak akan pernah kembali ke barang-barang botolan lagi. Oleskan di atas kerak pizza dan teman-teman saya, toppingnya adalah renungan. Anda bisa menaruh acar di atas kerak dengan saus ini dan itu akan luar biasa.

Sekarang, pizza favorit kami (dan mungkin selama sisa hidup kami) adalah pizza barbekyu buatan sendiri. It's great dengan hanya sayuran, tapi hari ini, saya akan berbelanja secara Royal dan menggunakan satu dada ayam besar untuk membuat pizza ayam barbekyu klasik untuk pacar yang baru saja memiliki bayi.

Ayo masuk ke pizzeria&hellip.er, maksudku, dapur!

Hal pertama yang pertama. Saus barbekyu. Saya telah mengadaptasi resep ini dari Simply Scratch dengan menghilangkan air dan menambahkan molase dan asap cair. Yang saya sukai dari sausnya adalah tidak perlu dimasak. Cukup campur dan simpan!

Berikut adalah bahan dasarnya: gula merah tua (segelap yang bisa Anda temukan), saus tomat berkualitas, cuka anggur putih atau merah, mustard giling, paprika Hungaria, molase, saus Worcestershire, asap cair, dan garam dan merica. Jumlah dalam cetakan di bawah ini akan cukup untuk 3 pizza sedang atau 2 pizza besar!

Apakah Anda akan melihat itu. Emas cair. Saya suka menyimpan saus saya dalam toples pengalengan dan menyimpannya di lemari es. Tidak seperti saus pizza sisa, saus ini tidak akan rusak karena cuka. Menang!

Berikut adalah bahan-bahan untuk pizza ayam barbekyu Anda. Kami sangat menyukai resep One Bowl Cornmeal Crust with Cornmeal yang saya bagikan beberapa bulan lalu. Selain kulit dan saus, Anda juga memiliki satu dada ayam besar, bawang merah, bawang putih, minyak canola, ketumbar, bumbu garam dan merica, dan campuran keju cheddar ekstra tajam dan jack monterrey. Bisakah Anda melihat mengapa pizza ini sangat enak?

Saya punya cara tertentu yang saya suka untuk menyiapkan ayam. Dengan pisau bergerigi, potong dada memanjang dan buat dua irisan tipis.

Sebarkan bawang putih cincang, garam bumbu, dan lada hitam retak ke setiap sisi setiap setengahnya.

Panaskan wajan dengan 2 T. minyak canola. Kemudian masukkan ayam dan bakar kedua sisinya. Anda ingin panas tinggi! Kemudian, matikan api dan biarkan ayam terus memasak dalam jusnya sendiri selama 10 menit.

Hasilnya adalah potongan ayam yang empuk sempurna. Selagi masih panas, tuangkan sedikit saus barbekyu dan aduk rata. Hal ini memungkinkan ayam panas untuk menyerap saus untuk lebih banyak rasa.

Sebelum Anda menyisihkan ayam itu, tuangkan jus panci dengan ayam juga. Yeah sayang!

Siap untuk merakit pizza? Sebarkan saus barbekyu itu di atas kerak dan pastikan untuk membiarkan ujungnya telanjang.

Dalam urutan ini, tambahkan potongan ayam barbekyu Anda, bawang merah cincang, ketumbar segar cincang, dan campuran keju parut ekstra tajam dan monterey jack 50/50. Jika Anda menyukai hal-hal yang kicky, irisan jalapeno cocok sebelum keju!

Setelah mengantarkan pizza teman saya, saya menyadari bahwa saya benar-benar lupa untuk mengambil foto pizza mentah dengan keju di atasnya DAN foto terakhir! Ha! Oh well, itu adalah alasan lain mengapa saya menyukai resepnya. Saya hampir selalu memiliki saus cadangan di lemari es saya untuk menyiapkan pizza lagi & kali ini, hidangan yang dalam untuk makan siang & hellip. Ketika tiba waktunya untuk memanggang, masukkan ke dalam oven 425 derajat selama 20-25 menit sampai bagian atas pizza berwarna keemasan dan saus menggelembung seperti karamel.

Jangan keberatan jika saya melakukannya. Anda akan menyukai saus ini. Anda akan menyukainya di atas kerak pizza. Anda akan menyukainya dengan topping yang berbeda. Eksperimen & bantuan


  • 1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
  • cangkir saus barbekyu (lihat Tip)
  • 1 pon adonan pizza gandum utuh
  • 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin, dibagi
  • 1 zucchini sedang
  • 1 cangkir parutan keju mozzarella bagian-skim
  • cangkir peterseli segar atau daun ketumbar cincang untuk hiasan

Panaskan oven hingga 425 derajat F. Lapisi loyang besar dengan semprotan memasak.

Tempatkan ayam dalam panci besar dan tambahkan air hingga menutupi 2 inci. Didihkan. Kurangi panas untuk mempertahankan didihkan lembut dan masak sampai termometer baca instan yang dimasukkan ke bagian paling tebal dari register ayam 165 derajat F, sekitar 15 menit.

Keluarkan ayam ke talenan yang bersih. (Buang cairan rebusan atau simpan untuk penggunaan lain.) Dinginkan sebentar, lalu suwir-suwir ayam dengan dua garpu. Pindahkan ke mangkuk dan aduk dalam 1/4 cangkir saus barbekyu.

Sementara itu, gulung adonan pizza di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung ke ukuran perkiraan loyang. Pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan dan olesi dengan 1 sendok makan minyak. Panggang sampai berwarna keemasan, sekitar 10 menit.

Parut zucchini melalui lubang besar pada parutan kotak, keringkan dengan handuk dapur bersih. Campurkan zucchini dengan sisa 1/2 cangkir saus barbekyu dalam mangkuk kecil.

Balikkan kerak dan olesi dengan sisa 1 sendok makan minyak. Taburi zucchini, ayam, dan mozzarella secara merata. Lanjutkan memanggang sampai keju meleleh, 6 hingga 8 menit lagi. Sajikan dengan taburan peterseli (atau daun ketumbar), jika diinginkan.

Tip: Periksa natrium saus barbekyu favorit Anda - beberapa bisa sangat tinggi. Resep ini dikembangkan dengan saus yang mengandung 350 mg sodium per porsi 2 sendok makan.

3 protein tanpa lemak, 2 1/2 pati, 1 lemak, 1 protein lemak sedang, 1 karbohidrat lainnya


  • 12 ons fillet nila segar atau beku
  • 2 roti pipih tipis kerak pizza putih pedesaan, seperti merek Flatout®
  • Semprotan memasak antilengket
  • cangkir bawang merah iris tipis
  • cangkir saus barbekyu sodium rendah seperti merek Annie's® Naturals (lihat Tip)
  • cangkir parutan keju cheddar rendah lemak (3 ons)
  • cangkir potongan daun ketumbar segar

Lelehkan ikan, jika beku. Panaskan oven hingga 425 derajat F. Lapisi loyang besar dengan kertas timah. Tempatkan roti pipih di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang sekitar 6 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah. Keluarkan dari oven. Atur suhu oven untuk memanggang.

Sementara itu, bilas ikan kering dengan handuk kertas. Potong menjadi potongan 1/2 inci. Lapisi wajan antilengket besar dengan semprotan memasak. Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ikan dan bawang bombay ke dalam wajan panas, masak selama 3 hingga 4 menit atau sampai ikan mulai mengelupas saat diuji dengan garpu, aduk perlahan.

Oleskan 2 sendok makan saus barbekyu di atas setiap roti pipih. Bagi campuran ikan di antara roti pipih dan gerimis dengan sisa 1/4 cangkir saus barbekyu. Taburi dengan keju.

Panggang pizza 4 hingga 5 inci dari api sekitar 1 menit atau sampai keju meleleh dan berbuih. Sebelum disajikan, taburi dengan daun ketumbar.

Tip: Carilah saus barbekyu yang mengandung 200 mg atau kurang sodium per porsi.


Resep Adonan Pizza Panggang

Peralatan

Bahan-bahan

  • 2 sdt ragi kering aktif
  • 1 sdt gula pasir
  • 3/4 cangkir air hangat antara 105-115 derajat
  • 2 1/4 cangkir tepung
  • 1 sdt garam
  • 2 Tb minyak zaitun
  • sdt bubuk bawang putih
  • sdt bumbu Italia
  • sdt serpih paprika merah

Instruksi

Nutrisi


Persiapan

Posisikan rak oven di posisi terendah dan letakkan batu pizza di atasnya. Panaskan oven ke pengaturan tertinggi, 500 ° F atau lebih tinggi, selama 30 menit hingga 1 jam.

Saat oven sedang dipanaskan, biarkan adonan mencapai suhu kamar di atas meja. Lumuri ayam dengan 2 sendok makan saus barbekyu dan sisihkan.

Potong selembar perkamen agar sesuai dengan batu pizza Anda dan letakkan adonan di atasnya. Gunakan jari Anda untuk menekan dan meregangkan adonan dengan lembut menjadi lingkaran besar. Olesi dengan sisa saus barbeque, lalu taburkan ayam di atasnya. Taburi pizza dengan keju Gouda dan keju mozzarella, lalu taburi dengan bawang bombay.

Pindahkan perkamen dengan pizza dengan hati-hati ke atas batu pizza. Panggang selama 10 sampai 12 menit, sampai kerak kecoklatan dan keju bergelembung. Taburkan daun ketumbar di atasnya sesaat sebelum disajikan.

Debbie Koenig adalah penulis buku masak Parents Need to Eat Too. Dia tinggal bersama keluarganya di Brooklyn.


  • 1 Panaskan oven hingga 425F.
  • 2 Dalam wajan antilengket besar yang dilapisi dengan semprotan memasak antilengket, tumis paprika hijau dan bawang bombay sampai empuk.
  • 3 Oleskan kulit pizza dengan saus barbekyu. Taburi secara merata dengan campuran paprika hijau, ayam, kedua jenis keju dan daun bawang. Panggang 8-10 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
  • resep radang sendi
  • pizza ayam barbekyu
  • resep barbekyu
  • pizza bbq
  • Pizza ayam
  • makan dengan baik untuk melawan radang sendi
  • saluran makanan
  • holly clegg
  • sisa resep ayam
  • sisa
  • resep pizza
  • resep jam sibuk
  • lempar garpu

Holly Clegg

Apakah Holly merekam acara atau menjadi tuan rumah pesta makan malam, hasrat dan komitmennya untuk memasak yang lebih sehat telah menjadikannya ahli dalam resep praktis, mudah, dan sehat. Dengan lebih dari 1 juta buku masak terjual melalui seri buku masak TRIM &TERRIFIC® terlarisnya, termasuk buku masak Makan Sehat yang lebih berfokus pada kesehatan, Memasak Diabetik dengan ADA, Makan Sehat Melalui Kanker (edisi Spanyol dan Cina), dan Makan Sehat untuk Melawan Arthritis, dia membantu mereka yang sedang bepergian menyiapkan makanan sehari-hari yang cepat, dan yang sesuai dengan gaya hidup sehat secara keseluruhan.


Pizza ayam panggang

Ayam dan bawang rasa barbekyu adalah topping imajinatif untuk pizza yang lezat ini.

Bahan-bahan

  • 1 sendok makan (14g) minyak zaitun
  • 2 siung bawang putih, kupas dan cincang
  • 1 1/2 sampai 2 paun ayam tanpa tulang, dada atau paha (atau gunakan sisa ayam panggang)
  • 1 1/2 cangkir (340g hingga 397g) saus barbekyu siap saji
  • 2 1/2 cangkir (354g) bawang merah, dipotong-potong besar
  • garam dan merica sesuai selera
  • 2 cangkir (227g) keju mozzarella parut

Instruksi

Potong ayam menjadi potongan-potongan 1". Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan tumis sampai pinggirannya mulai kecoklatan, sekitar 10 menit.

Tambahkan bawang putih dan sekitar setengah bawang bombay, dan tumis, aduk terus, sampai bawang bombay mulai melunak, sekitar 5 menit dengan api besar.

Tambahkan 1/2 cangkir saus barbekyu dan aduk untuk melapisi, terus masak sampai saus mengental. Jika Anda menggunakan saus kental untuk memulai, ini akan segera terjadi jika sausnya lebih encer, bisa memakan waktu 3 atau 4 menit. Sisihkan untuk mendinginkan.

Olesi sedikit dua loyang pizza bulat 12" atau 14" atau, untuk pizza gaya Sisilia yang lebih tebal, loyang setengah lembar berbingkai 18" x 13".

Sempurnakan teknik Anda

Pizza ayam panggang

Bagi adonan pizza yang sudah mengembang menjadi dua (untuk 2 pizza bulat) atau biarkan utuh untuk satu pizza berkulit tebal. Tempatkan adonan di dalam loyang, regangkan perlahan agar pas. Jika adonan melawan kembali, tutup dan berjalan pergi selama 10 menit ini akan memberikan gluten kesempatan untuk bersantai. Saat Anda kembali, adonan seharusnya lebih mudah dikerjakan.

Tutup adonan, dan biarkan mengembang selama 30 hingga 90 menit, tergantung seberapa tebal kerak yang Anda inginkan. Menjelang akhir waktu naik, panaskan oven hingga 425 ° F.

Panggang kerak yang belum dilapisi selama 12 menit. Keluarkan dari oven. Anda dapat mendinginkan kulitnya dan menyimpannya selama beberapa hari, terbungkus rapat, pada suhu kamar atau melanjutkan dengan pizza.

Untuk menyelesaikan pizza, oleskan sekitar cangkir saus di atas setiap kerak bundar atau oleskan sekitar 1 cangkir saus di atas kerak persegi panjang yang besar. Taburkan keju parut di atas saus.

Taburi dengan campuran ayam yang sudah dimasak, panaskan sebentar di microwave terlebih dahulu jika sudah didinginkan. Untuk sentuhan renyah yang menyenangkan, oleskan bawang mentah di atas campuran ayam. Jika Anda lebih suka bawang yang benar-benar matang, tumis semuanya dengan ayam.

Panggang pizza selama sekitar 12 menit, sampai kulitnya kecokelatan dan toppingnya menggelegak.

Keluarkan dari oven, dan sajikan panas atau hangat. Hiasi dengan potongan peterseli segar, jika diinginkan.


Pizza Daging Sapi Barbekyu di Panggang

Untuk Menyiapkan Daging Sapi:
Bisa dilakukan beberapa cara, terlebih dahulu. Tambahkan daging panggang ke panci tempayan dengan secangkir saus (lihat resep di bawah) dan sekaleng bir. Atau bungkus dalam foil dengan saus dan panggangan hingga 3 jam.

Setelah daging sapi empuk, suwir dengan dua garpu dan tambahkan saus untuk mencapai konsistensi yang baik untuk daging sapi barbekyu sesuai dengan preferensi pribadi Anda.

Catatan: Jika Anda tidak mau, atau tidak punya waktu untuk membuat adonan dari awal, adonan pizza beku juga bisa digunakan.

Tuang air ke dalam mangkuk sedang dan taburkan ragi di atasnya. Dalam mangkuk sedang lainnya, gabungkan garam dan tepung. Sambil diaduk, gerimis dalam minyak zaitun sampai tercampur. Aduk perlahan ragi dan air, lalu gerimis campuran ke dalam tepung sambil diaduk perlahan. Aduk hingga adonan menjadi bola. Adonan akan lengket dan basah.

Gerimis sedikit minyak zaitun ke dalam mangkuk bersih berukuran sedang dan ujung mangkuk untuk melapisi. Tempatkan adonan dalam mangkuk, dan aduk sampai adonan dilapisi dengan minyak, pastikan untuk membalik adonan. Tutup dengan handuk dapur basah dan letakkan di tempat yang hangat selama dua jam.

Saat adonan sudah siap, gerimis sedikit minyak zaitun di atas loyang pizza dan regangkan adonan tipis-tipis di atas loyang.

Sausnya:
Sementara adonan naik, panaskan wajan dengan 1 sdm minyak zaitun dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga bawang bombay matang. Tambahkan saus tomat, gula merah, cuka, dan asap cair secukupnya. Kadang-kadang saya akan menambahkan sedikit bir hanya untuk iseng. Panaskan.

Untuk merakit pizza:
Oleskan kira-kira satu cangkir saus di atas adonan. Taburi dengan daging sapi lalu keju. Tambahkan topping lain yang disukai.

Nyalakan arang. Saat bara cukup abu, sebarkan. Tambahkan pizza ke panggangan dan masak selama 10-15 menit. Perhatikan pizza dengan cermat, mudah gosong jika Anda tidak hati-hati. Anda ingin panggangan menjadi panas, tetapi tidak terlalu panas!


Pizza Naan Ayam BBQ Mudah (Resep Dapur Pizza California Copycat!)

Pizza Ayam BBQ ini adalah salah satu resep yang mengubah hidup yang saya tahu akan saya buat lagi dan lagi. Dan lagi beberapa lagi. Terinspirasi oleh resep California Pizza Kitchen yang terkenal, tetapi sekitar seribu kali lebih sehat karena buatan sendiri (dan menurut saya, lebih enak lagi), ini pasti akan menjadi favorit baru Anda juga!

Zach dan aku hanya duduk di sini dan makan ini untuk makan malam tanpa percakapan nyata kecuali sesekali &ldquooh Tuhanku ini bagus!&rdquo dan &ldquotini adalah pizza terbaik di DUNIA!&rdquo Otak kita benar-benar tidak bisa mencatat apa pun kecuali kelezatan pizza ini.

Catatan tambahan: Saya sangat senang menikah dengan seseorang yang mencintai makanan seperti saya :-)

Bagian terbaik tentang resep ini adalah menggunakan sisa ayam yang dimasak (apa pun akan dilakukan) dan naan untuk kulit pizza, membuatnya sangat cepat dan mudah disiapkan (dengan sedikit piring kotor). Dan karena tampaknya pindah ke seluruh negeri membutuhkan, Anda tahu, banyak sedang mengemas dan perencanaan, saya bisa menggunakan semua waktu yang saya bisa! Makanan cepat dan mudah adalah teman terbaik saya akhir-akhir ini.

Oscar adalah sahabat saya yang lain, dan dia telah &ldquomembantu&rdquo saya berkemas setiap hari dengan segera menempatkan dirinya di dalam semua kotak (jangan biarkan penampilan polos itu membodohimu!).

Hal pertama yang pertama. Naan pizza adalah cara favorit saya untuk membuat pizza dengan terburu-buru. Saya juga menyukai adonan pizza buatan sendiri yang enak, tetapi ini adalah alternatif yang bagus - tidak perlu mengembang, menguleni, atau menggulung! Dan sejak membuat resep pizza naan terakhir saya (jamur kerbau&ndash juga enak), Saya membuat penemuan yang sangat penting untuk menjaga kerak tetap renyah dan tidak lembek.

Pertama, panggang roti naan saja- belum ada topping- dalam oven dengan suhu tinggi selama 5-7 menit atau sampai mulai renyah. Ini akan membantu mengencangkan roti sehingga tahan dengan saus dan topping yang akan Anda tambahkan. Saya menggunakan setengah lembar pembuat roti saya dengan rak aman oven yang terletak di dalamnya untuk memasak pizza naan saya, tetapi Anda juga dapat meletakkannya langsung di rak di dalam oven (ini memungkinkan udara panas bersirkulasi di atas dan di bawah kerak, membuatnya lebih renyah).

Setelah Anda memanggang naan sebentar, keluarkan dari oven dan tambahkan topping. Pertama, lapisan saus barbekyu (apa pun bisa dilakukan - saya menggunakan sisa saus BBQ Salt Lick yang tersisa dari perjalanan terakhir kami ke Austin - hanya dua minggu sampai saya bisa mendapatkan emas cair itu kapan saja saya mau!).

Kemudian, keju mozzarella, disusul dengan ayam masak yang dicampur dengan saus BBQ lagi, dan irisan bawang merah. Kembali ke oven selama 10 menit lagi, dengan taburan daun ketumbar cincang segar untuk sentuhan terakhir.

Pizza CPK&rsquos menggunakan gouda asap sebagai ganti mozzarella - Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda inginkan. Saya lebih suka mozzarella yang simple karena tidak kalah dengan topping enak lainnya. Dan jika Anda suka berpetualang, inilah cara membuat roti naan gandum utuh dan saus BBQ buatan sendiri!

Mengambil foto ini dan tidak langsung memakannya adalah salah satu hal tersulit yang pernah saya lakukan. Oh, perjuangan menjadi seorang food blogger.

Lain kali Anda ingin mengambil pizza ayam BBQ California Pizza Kitchen beku, coba ini sebagai gantinya. Jauh lebih sehat, jauh lebih enak, dan hampir semudah memasukkan pizza beku ke dalam oven!


Tonton videonya: Armenian Yogurt Soup Spas Recipe - Սպաս - Heghineh Cooking Show (Januari 2022).