Resep tradisional

Renyah tinggi

Renyah tinggi

Buncis terhidrasi dalam banyak air dari malam hingga pagi.

Cuci bersih di beberapa air dan rebus dalam air asin selama 2 jam, sampai lunak.

Tiriskan dan biarkan hingga dingin dan kering.

Dalam mangkuk, campur buncis dengan bahan lainnya, sesuai selera masing-masing, sampai semua kacang dilumuri minyak.

Mereka ditempatkan di nampan yang dilapisi dengan kertas roti, tersebar sehingga tidak ada butiran yang tumpang tindih.

Masukkan ke dalam oven selama 30-35 menit, balik dari waktu ke waktu.

Ketika mereka renyah seperti yang Anda inginkan, mereka siap.

Angkat ke mangkuk dan biarkan dingin.

Mereka baik dengan bir dingin.

Nafsu makan yang baik!


Ringan & #038 Cepat. Buncis Cajun, renyah

Saya tidak tahu apakah saya pernah mengatakan itu sebelumnya, tetapi iblis saya, yang membuat saya pergi berkeliling ketika saya lapar, terutama, asin. Permen membuat saya kedinginan hampir sepanjang waktu, tetapi kadang-kadang mereka bahkan membuat cokelat saya "mata manis". Favorit saya adalah cokelat hitam pahit dengan 75 persen kakao, Lindt dengan garam. Karena saya menemukan kombinasi manis dan gurih dan kejutan bahwa setiap butir garam membuat saya, setelah manisnya cokelat, sangat menarik.

Seperti halnya saya menyukai rempah-rempah, saya baru-baru ini mengembangkan ketertarikan nyata dengan garam dan, saya akui, dalam upaya membuatnya semenarik mungkin, saya mulai bereksperimen dengan segala macam kombinasi.

garam adalah, jadi"Dosa" saya, itulah mengapa dunia yang dibangun hanya dari cokelat, meringue, atau permen kapas akan menjadi mimpi buruk bagi saya. Yang terburuk dari mereka & # 8230

Sesuai dengan "setan" asin saya, saya hampir tidak menahan diri dari camilan asin dan, karena saya mencoba untuk tidak makan terlalu banyak omong kosong, saya selalu mencari alternatif sehat untuk semua keripik, camilan, atau biskuit gurih yang menarik perhatian saya. Begitulah cara saya menemukan buncis cajun, artinya buncis utuh, dari makanan kaleng, ditaburi campuran cajun yang sangat saya sukai.


Spaghetti Zucchini dengan buncis renyah

Memang, akhir-akhir ini saya berangkat untuk makan sesehat mungkin, memasak secepat mungkin tetapi juga enak, terutama pada hari Rabu dan Jumat. Dan ketika teman-teman saya dari CooperativaTm mengirimi saya sekeranjang penuh sayuran dari semua jenis, di antaranya saya menemukan labu ini, yang hari ini saya buat spageti labu dengan buncis renyah.

Rasa segar dan aroma rempah-rempah yang saya tambahkan ke buncis benar-benar membuat saya lupa bahwa saya makan tanpa daging.

Jadi dari hanya beberapa bahan sederhana dan hanya dalam 20 menit saya mendapatkan makan siang terhormat yang tidak hanya enak, juga bergizi dan mengenyangkan.

Nantikan daftar bahan-bahannya, tetapi juga cara persiapannya yang sederhana dan Anda akan diyakinkan.

Untuk resep puasa lainnya, simple, cepat bikinnya tapi juga enak, klik disini atau di foto

Anda juga dapat mengikuti saya di Instagram, klik pada foto.

Atau di halaman Facebook, klik fotonya.

Bahan untuk spaghetti zucchini:

  • 700 gram zucchini
  • 50 ml minyak zaitun
  • 1 bawang kecil
  • 2 siung bawang putih
  • Kupas labu siam, parut dan peras airnya
  • 1-2 sendok makan jus lemon, tergantung seberapa asam yang Anda suka
  • Garam dan merica secukupnya
  • Beberapa daun oregano segar

Bahan-bahan untuk kacang panjang crispy:

  • 1 kaleng buncis
  • 30 ml minyak zaitun
  • 1 sendok teh paprika asap
  • 1 sendok teh oregano kering
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar tanah
  • Garam dan merica secukupnya

Persiapan untuk buncis renyah:

Pertama kali kita akan memulai buncis, yang kita tiriskan dari kaleng, tetapi simpan 2 sendok makan air.

Letakkan wajan di atas api dengan minyak zaitun, tambahkan buncis, air yang disimpan, rempah-rempah, paprika, garam dan tumis sampai semua air menguap dan mulai sedikit menggoreng dan rasa mulai terasa enak. Mari kita kesampingkan.

Persiapan untuk spaghetti zucchini:

Kupas bawang merah, bawang putih, cuci bersih dan cincang halus.

Cuci zucchini dan potong menjadi julienne.

Cincang halus bawang merah dan bawang putih, goreng dalam minyak dengan sedikit garam selama 3-4 menit dengan api sedang, berhati-hatilah agar tidak gosong.

Tambahkan zucchini di atas bawang, garam, merica dan didihkan dengan api besar, aduk sesekali sampai melunak dan semua air menguap.

Tambahkan kulit dan jus lemon, dan terus masak sampai merata.

Sajikan spageti di piring pasta atau sup yang dalam dengan buncis di atasnya. Itu untuk hari ini, terima kasih telah berdiri di samping saya dan saya berharap Anda beruntung!


Tiriskan buncis dengan baik. Anda juga bisa meletakkannya di atas kertas penyerap untuk memastikan cairannya habis.

Tambahkan bumbu sesuai selera. Menjadi manis, menjadi asin, menjadi sedikit pedas? Campur semuanya dengan baik. Cara termudah adalah menggunakan mangkuk untuk ini.

Tempatkan buncis di nampan besar sehingga kacang duduk berdampingan dan panggang pada suhu 180 derajat. Maksimal setengah jam sudah siap. Pastikan Anda membalik buncis dari waktu ke waktu, sehingga baik-baik saja di semua sisi.


Cara Membuat Caesar Salad dengan Ayam & #8211 Tips & Trik Terbaik

1. Bawa ayam ke suhu kamar sebelum dimasak.

Ini adalah salah satu langkah terpenting. Dan itu harus diikuti setiap kali Anda memasak dada ayam.

Jika tidak beku, keluarkan saja dari lemari es dan biarkan selama sekitar 15-20 hingga mencapai suhu kamar.

Jika dibekukan, Anda memiliki dua metode:

  1. Biarkan di lemari es semalaman lalu ikuti petunjuk di atas.
  2. Biarkan dalam air dingin selama minimal 30 menit tergantung ukuran ayam.

Jika Anda membawanya ke suhu kamar sebelum dimasak, itu akan mendapatkan kerak emas saat Anda memasaknya, dan di dalamnya akan empuk dan berair.

Harap diingat untuk tidak memotongnya segera setelah dimasak. Diamkan sekitar 5 menit lalu potong.

2. Anda harus memiliki termometer daging.

Sebaiknya beli termometer daging jika Anda belum memilikinya.

Ini adalah nyata & # 8216life-saver & # 8217 di dapur dan Anda tidak boleh melewatkannya.

Dengan bantuannya, Anda tidak perlu lagi menebak kapan ayam siap atau dibakar hanya untuk memastikannya matang.

Mereka dapat ditemukan secara online, di situs-situs seperti emag.

3. Anda bisa memanggang ayam jika Anda tidak ingin memasaknya di wajan

Anda bisa memanggang ayam salad Caesar dalam nampan oven dengan buncis. Anda perlu membawanya ke suhu 180C / 350F dan memanggangnya selama sekitar 15-20 menit.

Dan di sini, termometer daging akan banyak membantu Anda.

4. Anda bisa mengganti selada gunung es dengan sayuran favorit Anda.

Saya menggunakan salad Iceberg, tetapi jika Anda mau, Anda bisa menggantinya dengan salad Romaine, bayam atau yang lain yang Anda suka.

Namun perlu diingat bahwa Anda perlu menjaga tekstur dan rasa saat mengganti bahan-bahan tersebut.

Romaine dan Iceberg lebih renyah daripada bayam dan arugula.
Juga, selada air dan arugula sedikit lebih pedas daripada selada.

5. Potong bahan menjadi potongan-potongan kecil.

Saya benci ketika bahan dalam salad dipotong-potong begitu besar sehingga Anda tidak bisa menyesapnya dengan normal dan Anda harus memotongnya saat makan.

Mungkin perlu waktu lebih lama untuk membuat salad Caesar jika Anda memotong bahan-bahannya menjadi potongan-potongan kecil, tapi percayalah itu sepadan.

6. Keju apa yang cocok dengan Caesar Chicken Salad

Umumnya, salad Caesar dibuat dengan keju keras, seperti:

  • Parmesan
  • Manchego
  • pecorino
  • gouda
  • goya
  • keju cheddar
  • Keju biru

Perlu diingat, keju mengandung lebih sedikit kalori, jadi jangan berlebihan (saya tahu, sulit untuk tidak berlebihan dengan keju yang enak).

Dan jika Anda bertanya-tanya berapa banyak kalori yang dimiliki salad Caesar, lihat kandungan nutrisinya.

7. Buat saus salad Caesar di rumah

Mungkin Anda bertanya-tanya mengapa Anda bisa membuatnya di rumah saat ada di toko mana pun?

Nah, selain sangat mudah dilakukan, jauh lebih sehat.

Yang ada di toko diproses super dan bisa mengandung banyak bahan yang tidak sehat.

Dengan membuatnya di rumah, Anda memiliki kendali atas bahan-bahan yang digunakan, dan dengan cara ini Anda pasti akan keluar lebih sehat dan lebih enak.

Bahan sausnya saya tinggalkan di resep di bawah, tapi kalau ada yang lebih suka bisa diganti

Ingat: buatan rumah selalu lebih baik.

Dan ini menurut saya bukan hanya karena saya bekerja lebih keras tetapi karena saya memiliki kendali atas semua bahan yang saya masak dan terutama saya melakukan semuanya sesuai selera saya.

Saya pikir saya membahas hampir semua hal tentang salad Caesar ini dengan ayam. Jadi jangan buang waktu lagi dan lakukan (saya tidak tahu tentang Anda tetapi saya merasa ingin mati).

Dan jika ingin melihat video resep masakan enak lainnya silahkan Subscribe Channel YouTube saya.


CHICKPEAS CRISPY dipanggang dalam oven, dengan CINEMA

Camilan ini dapat berhasil menggantikan makanan ringan toko, penuh garam, lemak jenuh dan E. Ini sangat mudah disiapkan di rumah dan merupakan resep praktis yang patut dicoba.

Buncis dan kedelai sering disiapkan dan dikonsumsi dengan cara ini. Mereka menjadi dipanggang di oven garing dan dapatkan rasa kenari yang enak.

Chickpea Renyah dengan Kayu Manis

Mereka dapat dibumbui dengan berbagai bumbu atau bumbu. Kombinasi yang sukses untuk camilan manis adalah antara kayu manis dan gula mentah.

Buncis renyah dengan kayu manis - resep

• 400 g buncis rebus
• 1 sendok makan tahini (pasta wijen)
• 2 sendok makan gula mentah
• 1 sendok makan kayu manis Ceylon

Idealnya, Anda harus membeli buncis kering dan merebusnya sendiri. Cara cepatnya adalah dengan menggunakan panci presto. Dalam 40 menit sudah dimasak dengan sangat baik. Anda dapat mengikuti petunjuk di artikel ini.

Jika Anda tidak punya waktu untuk merebus buncis sendirian, Anda dapat membeli buncis kalengan yang sudah direbus sebelumnya. Pilih berbagai kualitas.

Tiriskan buncis dari cairan dan tempatkan di saringan besar. Bilas dengan baik dengan air dingin dan biarkan mengalir selama sekitar 10 menit. Itu harus tidak memiliki air sama sekali.

Untuk menghilangkan kelebihan air sebanyak mungkin, Anda bisa meletakkannya di antara dua handuk dan usap hingga mengering dengan baik.

Kemudian pindahkan buncis ke mangkuk besar. Tambahkan pasta tahini dan aduk rata. Dalam mangkuk terpisah, campur gula dengan kayu manis dan tambahkan di atas buncis. Aduk perlahan dengan tangan Anda untuk memastikan biji-bijian tertutup secara merata.

Masukkan buncis ke dalam loyang, tempat Anda meletakkan selembar kertas roti. Tali mereka dengan baik, dalam satu lapisan.

Masukkan nampan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat Celcius dan biarkan selama 20 menit. Keluarkan baki setiap 5 menit dan campur kacang dengan sendok hingga cokelat merata.

Setelah agak dingin, keluarkan kertas roti dengan buncis dan tuangkan ke dalam mangkuk.

Anda juga bisa membuat versi pedas. Dalam hal ini, campur buncis rebus dan irisan dengan 1 sendok makan minyak zaitun dan taburi dengan garam, cabai atau rempah-rempah lainnya: rosemary, thyme, jinten, jahe, kunyit, dll.

Makan itu panas. Setelah dingin, tidak begitu renyah.

* Nasihat dan informasi kesehatan apa pun yang tersedia di situs ini adalah untuk tujuan informasi, tidak menggantikan rekomendasi dokter. Jika Anda menderita penyakit kronis atau mengikuti pengobatan, kami menyarankan Anda berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai pengobatan atau pengobatan alami untuk menghindari interaksi. Dengan menunda atau menghentikan perawatan medis klasik, Anda dapat membahayakan kesehatan Anda.


Renyah tinggi

mengapa tidak, dengan sesuatu untuk dikunyah. Hari ini ide camilan buatan sendiri, enak dan bergizi: naut renyah.

2 kaleng buncis kalengan

paprika panas, bubuk bawang putih, kari (opsional, sesuai selera)

saya menggunakan buncis kalengan dari Sun Food & ndash menjaga kesehatan 100%.

Bagaimana bisa:

Tiriskan buncis dan bilas dalam saringan. Kami membiarkannya mengalir dengan baik.

Kami memasukkan buncis ke dalam mangkuk, kami menaruh 2-3 lg minyak, garam, dan rempah-rempah di atasnya (jika kami menggunakannya, saya hanya lebih suka dengan garam).

Campur semuanya dengan baik dan masukkan buncis ke dalam loyang di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 C

selama sekitar 35-45 menit. Setelah 20 menit, kocok baki sedikit untuk membalik buncis.

Biarkan mereka dingin dengan baik di dalam panci dan kemudian simpan dalam mangkuk terbuka. Kacang buncis akan sedikit mengeras setelah didinginkan.

Anda tidak menutupinya karena akan melunak, dan kami ingin mereka renyah, bukan? & #128578


Keripik sayuran dan buncis renyah

Persiapan buncis renyah:Panaskan oven dengan suhu 180 & degC. Tiriskan buncis, bilas dan biarkan mengalir. Keringkan dengan sangat baik dengan handuk kertas. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan minyak zaitun, bumbui dengan merica, garam dan oregano. Campur dengan spatula lalu taruh di nampan yang dialasi kertas. baking.

Adalah penting bahwa buncis disebarkan sebanyak mungkin.

Panggang sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 40-50 menit (aduk nampan setiap 10-15 menit sekali agar matang merata).

Cara membuat keripik sayuran:Panaskan oven sampai 200 & degC. Cuci, bersihkan dan potong sayuran menjadi irisan yang sangat tipis. Tempatkan mereka di atas nampan, taburi garam di atasnya, biarkan air di dalamnya selama sekitar 10 menit di dalam nampan dan kemudian pindahkan ke nampan yang dilapisi kertas roti.

Taburi dengan minyak dan panggang pada 200 & degC selama 15-20 menit atau sampai kecoklatan di tepi dan renyah.


10 Resep dengan buncis kalengan adalah resep sederhana, cepat dan enak & # 8211 pilihan yang baik bagi mereka yang ingin memasak sesuatu dengan cepat, tetapi juga bagi mereka yang menyukai sayuran ini.

Buncis adalah sayuran kering, seperti kacang-kacangan, yang sering digunakan sebagai pengganti daging. Hal ini sering ditemukan dalam pola makan mereka yang telah memilih gaya hidup vegan, mereka yang berpuasa, tetapi juga mereka yang mencarinya dalam situasi krisis, untuk memasak sesuatu yang sangat cepat dan sangat lezat.

Buncis direkomendasikan untuk penderita diabetes, untuk kesehatan tulang, untuk mengatur kolesterol dan tekanan darah. Ini kaya akan serat, vitamin dan mineral. Dia kenyang dan dikatakan bahwa dia tahu bagaimana mengendalikan rasa lapar.

Buncis rebus bisa dimakan seperti itu, dalam salad, tetapi banyak resep bisa disiapkan dengannya. Aku akan meninggalkanmu di bawah 10 resep dengan buncis kalengan: burger, hummus, lauk pauk, sup, salad, krim pasta, tetapi juga makanan ringan buncis renyah disiapkan dalam oven dengan minyak dan garam.

Jika Anda ingin membaca salah satunya 10 resep dengan buncis kalengan KLIK JUDUL RESEP DAN ANDA AKAN DIDIRIKAN untuk membaca bahan dan cara menyiapkan setiap resep dengan buncis kalengan.